x03
Stilkeg
Stilkegen (Latinske navn: Quercus robur) er en meget almindelig eg i Danmark, der er i bøg-familien, og også er udbredt i det meste af Europa. Stilkegen er ofte dominerende i de danske skove, da den ikke stiller store økologiske krav bortset fra lysåbne forhold. Stilkegen kan kendes på dens karakteristiske blade og en lang stamme. Vækstsæsonen for stilkegen er flerårig og de kan blive mere end 1000 år gamle, hvor de også bliver kaldt “kæmpeege”. Den ældste nulevende eg er Kongeegen i Jægerspris Nordskov, som vurderes til at være fra 1500-2000 år gammel.
Stilkegens frugter kaldes agern, og er en vigtig fødekilde for mange dyr i skove, såsom mus, egern og fugle. Egen er den træart der har flest insekter og hvirvelløse dyr knyttet til sig op mod 800 forskellige arter. Stilkegen er en vindbestøvet træart, der producerer store mængder af blomster om foråret. Disse spredes af vinden og kan også blive spredt af dyr, såsom egern, der gemmer agern i jorden som en fødevarereserve til senere brug.
Stilkegen er også kendt for at danne tætte samfund af mykorrhizasvampe i sine rødder, hvilket hjælper planten med at optage næringsstoffer fra jorden. Stilkegen har en lang kulturhistorie og har været brugt til mange formål. Træet blev tidligere brugt til byggeri, møbler, bådbygning og som brændsel. Eg er også blevet brugt til at lave egetræsfade til opbevaring og aldring af vin og spiritus. Eg har også en symbolsk betydning i flere kulturer og traditioner og har været brugt som nationalt symbol i flere lande, inklusive England, Frankrig og Tyskland.
