x01

Martsviolen

Martsviolen, som også er kendt ved det latinske navn viola odaorata, er en violet blomst der har små grønne hjerteformede blade, som er dunbehårende på undersiden, der vokser omkring dens stilk. Forbladene som har en violet farve sidder midt på blomsterstilken. Den vokser i det tidlige forår og sene i september. Dens blomstringstid afhænger af temperaturen og det kan derfor variere. Man finder den i skovbunden, ved grøftekanter og krat.

Planten trives bedst i Vesteuropa, og specielt godt i Danmark. Den er 10-15 centimeter høj og har en kraftig duft af viol. Det er en spiselig blomst og anvendes ofte til pynt på kage, salat eller et ostefad. Måden den formeres på er ved bestøvning af små insekter, hvor der bliver transporteret pollen fra hanblomsten til hunblomsten. Den bliver brugt i parfume og urtemedicin der formindsker åndedrætsproblemer, søvnløshed og hudlidelser.